Kestaneli
incir tatlısı
500 gram kuru
incir,
500 gram
kestane,
1 paket pudra şekeri,
250 gram
krema,
Süslemek için:
1 adet nar,
1 su bardağı dövülmüş
incir
Ön hazırlık olarak
incirleri bol suda yıkayın. Kestaneleri suda yumuşayana dek haşlayın. Kabuklarını soyun. Robottan geçirin. İncirleri de robottan geçirin. Önce robottan geçirdiğiniz
inciri düzgün bir şekilde tepsiye yayın. Üzerine 1 paket pudra şekeri serpin. Sonra robottan geçirdiğiniz haşlanmış
kestaneyi
incirin üzerine yayın. 250 gram
kremayı
kestanenin üzerine eşit bir şekilde yayın. Tepsiyi buzdolabında 1 saat kadar bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra üzerine dövülmüş
ceviz ve nar taneleri serpip servis yapın.