Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,501 Yemek Tarifine 5,027,947,501 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Kerevizli Kuzu (1 adet - 50,890 defa bakıldı)

Kerevizli Kuzu

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Kolay Et Yemeği Tarifleri
Et Yemeği Fotoğrafları
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Rosto Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Tandır Tarifleri
Yahni Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Kerevizli Kuzu

alizem
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.12.2008
Mesajlar: 21
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc31339
Gönderme Tarihi: 19.Arl.2008
2,189 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg yağsız kuzu eti (tercihen buttan; bütün yağlan alınıp, kuşbaşı doğranmış)
2 1/2 su bardağı tuzsuz tavuk (ya da et) suyu
500 g küçük boy soğan (kabukları soyulmuş)
500 g mantar (yıkanıp kurulanmış)
8 kereviz sapı (doğranmış)
2 çorba kaşığı mısır nişastası
2 taze biberiye dalı (ya da 1 kuru biberiye dalı)
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
16 yarım ceviziçi (180 °C'a ısıtılmış fırında 10 dakika kızartılmış)

Bir tavayı harlı ateşe oturtup, iyice kızdırdıktan sonra, kuşbaşı etleri koyarak, her yanları altın sarısı bir renk alıncaya kadar sote edin. Sonra delikli kaşıkla bir tencereye aktarıp, tavuk (ya da et) suyunu ekleyerek, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşe oturtup, etleri 30 dakika pişirin.
Bu arada ateşi biraz kısıp, soğanları tavaya koyarak, orta ateşte 1 dakika sote edin. Mantarları ve kereviz sapı parçalarını ekleyip, sebzeleri altın sarısı bir renk alıncaya kadar (3 - 4 dakika) sote edin. Sonra tavayı ateşten alıp, bir kenara bırakın.
Mısır nişastasını küçük bir kâsede 1 çorba kaşığı suyla karıştırıp, karışımı ateşteki tencereye ekleyin. Karıştırarak bir taşım kaynatın. Kaynayınca tavadaki sebzeler, biberiye ve karabiberi ekleyip, tencerenin kapağını kapatarak, karışımı 40 dakika kısık ateşte pişirin. Yarım ceviziçlerini ekleyip, 5 dakika daha pişirerek (tencerede, etleri örtmeyecek kadar pişme suyu kalmalıdır; daha fazla kalmışsa, ateşi açıp, biraz daha çektirin), tencereyi ateşten alın ve kerevizli kuzu kebabını 8 tabağa bölüştürerek, servis yapın.








Kerevizli Kuzu Tarifleri Et Yemekleri







(1 adet Kerevizli Kuzu 50,890 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle