KEREVİZ SALATASI
Malzemeler:
1 adet orta boy
kereviz
1,5
limon suyu
4
yemek kaşığı
yoğurt
1 kahve fincanı YONCA ayçiçeği yağı
4
yemek kaşığı maydanoz
2 diş
sarımsak
1 çay kaşığı tuz
2
yemek kaşığı YONCA mayonez
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı nane
Hazırlanış:
İlk önce
kerevizin dışı soyulup, rendelenir. Rendelenen
kerevizin üzerine 1,5
limon suyu konur. Suyu çıkana kadar sıkılır. Sıkıldıktan sonra 4
yemek kaşığı
yoğurt, 2
yemek kaşığı mayonez, 4
yemek kaşığı maydanoz katılır. 2 dişte
sarımsak konur. Bir miktar tuz, 1 çay kaşığı pul
biber, 1 çay kaşığı nane ve YONCA ayçiçeği yağı üzerine serpilir. Ve servise sunulur.