Kendi Yağında Tavuk Budu
4 adet
tavuk budu
Tuz
Teflon tava , harlı ateşe yerleştirilir ve ısıtılır. Derisi alınmamış
tavuk budları tavaya yerleştirilir. 5 dakika sonra ateş kısılır, kapak kapatılır. Bu şekilde 50 dakika pişirilir. Ateşten almadan hemen önce tuz serpilir.