Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Katmerli Tepsi Böreği (1 adet - 77,477 defa bakıldı)

Katmerli Tepsi Böreği


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Açma Börek Tarifleri
Baklava Yufkasından Börek Tarifleri
Bohça Böreği Tarifleri
Cevizli Börek Tarifleri
Çarşaf Böreği Tarifleri
Etli Börek Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Ispanaklı Börek Tarifleri
Hazır Yufkadan Börek Tarifleri
Kabaklı Börek Tarifleri
Karnıyarık Böreği Tarifleri
Kıymalı Börek Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Mantarlı Börek Tarifleri
Mercimekli Börek Tarifleri
Milföyden Börek Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Paçanga Böreği Tarifleri
Pastırmalı Börek Tarifleri
Patatesli Börek Tarifleri
Patlıcanlı Börek Tarifleri
Pazılı Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifleri
Pırasalı Börek Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sebzeli Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Sodalı Börek Tarifleri
Sosisli Börek Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Sucuklu Börek Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tava Böreği Tarifleri
Tavuklu Börek Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Zarf Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Katmerli Tepsi Böreği

haticekorat
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 06.06.2008
Mesajlar: 26
Şehir: Bursa
Kısa URL: https://ml.md/lc24387
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2008
2,505 defa indirildi / yazdırıldı




5 çay fincanı un
1 büyük paket margarin
2 adet yumurta
1,5 kahve kaşığı tuz
İÇ İÇİN:
1,5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta

Yağı ısıtarak yeniden soğutun ve bir çatalla vurarak 5-10 dakika karıştırıp beyaz krema haline getirin. Hamur tahtasına un eleyip ortasını açın. Yumurtaları ve tuzunu koyarak bir çay fincanı ılık suyla özlü bir hamur yoğurun. Nemli bir bez altında 10 dakika dinlendirin.
Hamuru silindir şekline getirip sekiz eşit parçaya ayırıp, yuvarlak yumaklar (pazı) yapın. Her yumağı 3-4 milimetre inceliğinde daireler biçiminde açıp, üzerine bir fırçayla krema haline getirdiğiniz yağı sürün. Dörder tanelik iki grup halinde üst üste koyup buzdolabında 30 dakika dinlendirerek yağın donmasını sağlayın.
İki grubu ayrı ayrı bastırarak yarım santimetre kalınlığında açıp önce boylamasına, daha sonra enlemesine üçe katlayın ve tekrar 30 dakika kadar dinlendirin.
Dinlendirilen her iki yufkayı ayrı ayrı 4 milimetre kalınlığında ve tepsi büyüklüğünde açın. Birinci yufkayı tepsiye yayıp ortasına rendelenmiş beyazpeyniri, yoğurdu ve iki yumurtayı iyice karıştırarak elde ettiğiniz börek içini koyup üzerine ikinci yufkayı yayın. Yumurta sarısını sürün. Tepsiyi orta ısıda fırına koyarak 25-30 dakika kadar kızartarak pişirin. 10 santimetrekarelik parçalara keserek servis yapın.


ML® Katmerli Börek için tıklayın
ML® Katmerli Börek Videosu






Katmerli Tepsi Böreği Tarifleri Börek Tarifleri



(1 adet Katmerli Tepsi Böreği 77,477 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası