KARIŞIK MARMELAT
3 tane
kayısı
2 tane
şeftali
1 tane
elma
3 tane
erik
1/2 bardak
süt
2 çorba kaşığı toz şeker
Yarm bardak
süte ayıklanmış ve parçalara bölünmüş
elmalar,
şeftaliler,
kayısılar ve
erikler atılır. Bir müddet pişirilir. Sonra şeker katılarak pelte hafine gelene kadar pişirilir. Meyveler iyice ezilince tahta bir kaşıkla ezme işi pekiştirilir. Sonra da ince delikli bir süzgeçten geçirilerek, soğumaya bırakılır. Kahvaltıda servis yapılır.