Kahveli Puding
1 paket Pakmaya Kakaolu Puding
3,5 su bardağı (750 ml)
süt
1
yumurta sarısı
1
yemek kaşığı (25 g) tereyağ veya margarin
2,5 tatlı kaşığı (2,5 g) çabuk çözünür kahve
1/2 çay bardağı (30 g) damla
çikolata
1
yumurta sarısını çırpın ve
süt, puding ile birlikte bir tencereye
koyun.
Ocakta karıştırarak pişirin.
Kaynama başlayınca ocağı kısın ve üzerine çabuk çözünür kahve ve yağı ilave edip, 3 dakika süre ile kaynatın.
Süre sonunda pudingi servis kaselerine boşaltın.
Buzdolabında 1,5-2 saat soğutup üzerini damla
çikolata ile süsleyin.