Kafesli Milföy
1/2 kg
milföy
Bir kase beyaz
peynir
1
yumurta
yarım demet Maydanoz
Üstü için:
Çörekotu
Tepsiye yağlı kâğıt serin,
milföy hamurlarının yarısını tepsiye sıralayın, üzerine hazırladığınız
peynirli harcı
koyun. Diğer
milföyleri 2 cm şeritler halinde kesip, kafes oluşturacak şekilde
peynirli
milföylerin üzerine dizin, kenarlarını bastırarak yapıştırın. Yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 180 derece fırında pişirin.İç harcı:
peynir, maydanoz ve
yumurta akı karıştırılır.