Kabune
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet
soğan
750 gr Kemiksiz Et
1 Kg.
pirinç
Kemiksiz eti bir küçük
soğanla yumuşayıncaya kadar pişirin ve az parçalayın. Soğanları ay şeklinde dilimleyin, tuz ve
biberle ovun. Tencereye
soğan, et ve pirinci yerleştirin, tuz ve kara
biber serpin 3 bardak et suyu ve eritilmiş tereyağı ekletin. Kısık ateşte
pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin(25-30 dk) 15 dk dinlendirin.