Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,529 Yemek Tarifine 5,029,588,912 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > İspanyol Yemekleri > Jöleli Tavuk (1 adet - 55,910 defa bakıldı)

Jöleli Tavuk

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Jöleli Tavuk

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc69041
Gönderme Tarihi: 16.Ekm.2011
1,663 defa indirildi / yazdırıldı




6 tavuğun göğüs kısımları (kemiksiz, derileri yüzülmüş)
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 kahve kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
60 gr (4 çorba kaşığı) tereyağı
1/4 dolmalık yeşil biber
1 domates
800 gr (2 su bardağı) İspanyol sosu
5 su bardağı tavuk suyu
50 gr (10 yaprak) jelatin (1/4 su bardağı ılık suda eritilmiş)
1 demet roka

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (200 C) getirip, ısıtınız.
Kesme tahtası üstünde, tavuk parçalarını limon suyu, tuz ve biberle ovunuz.
Büyük bir tencerede tereyağı orta ateşte eritiniz. Yağ kızınca tavuk parçalarını koyup, maşayla çevirerek iyice yağa bulayınız. Tencerenin üstünü alüminyum kağıtla kapatıp, üstüne kapağını yerleştirerek fırına sürünüz. Tavuk parçalarını 15-20 dakika, yumuşayıncaya kadar pişirdikten sonra, tencereyi fırından alarak bir kenara bırakınız.
Tavuk parçaları pişerken, yeşil biberin çekirdeklerini temizleyip, küçük üçgenler halinde kesiniz. Domatesi de önce dilimleyip, sonra her dilimi ikiye bölünüz.
Bu arada İspanyol sosunu ve tavuk suyunu büyük bir tencereye koyup, orta ateşte kaynatınız. Kaynayınca ateşi kısıp 30 dakika, sos 1/3'ünü çekene kadar pişirdikten sonra tencereyi ateşten alıp eritilmiş jelatini ekleyerek yeniden karıştırınız. Sosu bir kenara bırakınız.
Tavuk parçaları soğuyunca, her birinin altına bir parça alüminyum kağıt koyup, tel ızgara üstüne yerleştiriniz. Bir kaşıkla tavuk parçalarını hazırladığınız sostan ince bir katla kaplayınız. Sosun katılaşmasını bekledikten sonra, bir kat daha sos sürünüz. Sosun ikinci katı da donunca, tavuk parçalarını yayvan bir servis tabağına yerleştiriniz. (Altlarındaki alüminyum kağıtları atınız.) Üstlerine domatesleri ve biberleri süslü biçimde diziniz. Süslenmiş tavuk parçalarını katılaşmakta olan sosun bir kısmıyla kaplayınız (gerekirse birinci kat donduktan sonra ikinci bir kat sos daha sürünüz). Tabağı buzdolabına yerleştirip tavuk parçalarının üstündeki sos katı iyice donuncaya kadar soğutunuz. Kalan sosu da buzdolabına kaldırınız.
Sos donunca, buzdolabından alıp küçük küpler halinde kesiniz. Tabağı da buzdolabından alıp, tavuk parçalarının etrafına donmuş jöle küblerini diziniz. Roka ile süsleyip servis ediniz ya da servis edeceğiniz zamana kadar, üstü kapalı olarak buzdolabında bekletiniz.








Jöleli Tavuk Tarifleri İspanyol Yemekleri







(1 adet Jöleli Tavuk 55,910 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle