Izgara Pirzola
1/2 kg.
kuzu pirzola
2 orta boy
domates
1/2
limon
4-5 Sivri yeşil
biber
1 orta boy
soğan
2 çay kaşığı tuz
Pirzolaları
soğan veya
limon suyu ile karıştırıp buzdolabında bir gece bekletiniz. Pirzolaları hazırlanan odun ateşi veya ızgarada kurutmadan çevirerek pişiriniz. Tuz serperek sıcak servis yapınız.