Ispanak Soslu Burgu Makarna
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı un
2 Adet
soğan
1 Çay Bardağı
süt
1 Çay Kaşığı muskat rendesi
1 Aldığı kadar kara
biber
1 Aldığı kadar tuz
3 Adet Domates
1 Demet
ıspanak
3 Diş sarmısak
1 Aldığı kadar pul
biber
2 Paket makarna
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayarak süzün. sana margarini tencerede eritip içerisine unu ilave edin. Hafif pembeleşince içerisine
sütü ilave edin. İspanak yapraklarını yıkayıp ince kıydıktan sonra
sütlü sosa ekleyin. 10 dakika devamlı karıştırarak pişirin. İçerisine tuz ve muskat rendesi ilave edin. Makarnayı servis tabağına alıp üzerine
ıspanak sosunu dökün. Kaşar
peynirini rendeleyip üzerine serpin. Servis tabağına aldıktan sonra da sıcak olarak servise sunun.