İkram Çikolatası
1 büyük paket bitter
çikolata
1 büyük paket
sütlü
çikolata
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı iri çekilmiş
fındık
1 çorba kaşığı
fındık yağı
Çikolatalar parçalara ayrılır, üzerine
fındık dışındaki malzemeler eklenir. Bu şekilde içinde kaynayan su bulunan bir kaba oturtulur. (Ben-Mari) Malzeme karıştırarak eritilir. Son olarak
fındık katılır. Karışım
fındık yağıyla yağlanmış buz kalıplarına doldurulur. Oda ısısında tamamen donunca vurarak kalıptan çıkarılır. Şekerliğe konur.