bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,174 Yemek Tarifine 68,712,154 defa bakıldı


Hint Yemekleri 

  



Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Güney Afrika Cumhuriyeti Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Katolik Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romanya Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türk Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Hint Mutfağı

Kaynak: Sana

Hint Hindistan mutfağının temelini baharat, tohum ve taze yapraklar ile tatlandırılmış yemekler teşkil eder.
Kurubaklagil, gram masala, ghee ve hamur işleri en çok kullanılan malzemelerdir. Hint mutfağı aynı zamanda Pers mutfağından da etkilenmiştir.
Kurutulmuş meyvalar, fındık, limon, gül kokulu kremalar ve soslar kullanılmaktadır.
Acı-tatlı ve ekşi en belirgin olan tatlardır.
"Paratha" ve "Chapati" en çok kullanılan hamur çeşitleridir (ekmek)
"Naan" Kuzey Hindistan'da yapılan Tandoori fırınlarında pişirilen yemek çeşitleridir.
Güney Hindistan'da Pancake "Thosai" olarak adlandırılır. Tatlı ve tuzlu sos kullanılır.
"Deepavali" ve "Diwali" Kuzey Hindistan'da kutlanan en önemli festivallerdir.
Her iki festivalde de geleneksel olarak önceden körili sebze yemekleri pişirilir. Aynı gün ise et, tavuk ve tatlılar hazırlanır.
Yemeklerde ve tatlılarda Hindistan Cevizi sütü ve gül suyu sıklıkla kullanılır.
Sayfa: 1, 2, 3  Sonraki »

HİNT PİLÂVI
Gönderen: eksik etek 15.Mar.2010
1 adet - 27 defa bakıldı.

HİNT USULÜ FIRINDA TAVUK
Gönderen: çilli 03.Mar.2010
1 adet - 190 defa bakıldı.

Nan-e berenji
Gönderen: Ayfer Yordem Sahin 27.Kas.2009
1 adet - 666 defa bakıldı.

HARDALLI BOMBAY FASULYE PİYAZI
Gönderen: betül71 04.Ekm.2009
1 adet - 894 defa bakıldı.

GAJAR HALWA
Gönderen: Ayfer Yordem Sahin 12.Ağu.2009
2 adet - 4541 defa bakıldı.

Gulab Jamun (Hindistan)
Gönderen: Saadet 12.Ağu.2009
1 adet - 874 defa bakıldı.

Hindistancevizli Pilav ve Köfte Köri (Hindistan)
Gönderen: Saadet 12.Ağu.2009
1 adet - 840 defa bakıldı.

Bakri Curry (Hindistan)
Gönderen: Saadet 12.Ağu.2009
1 adet - 989 defa bakıldı.

Samosa (Sebzeli Hint böreği)
Gönderen: gulsimsir 12.Ağu.2009
4 adet - 7935 defa bakıldı.

Dhal (Hindistan)
Gönderen: Saadet 12.Ağu.2009
1 adet - 772 defa bakıldı.

Hint Usulü Balık Kızartması
Gönderen: Saadet 12.Ağu.2009
1 adet - 762 defa bakıldı.

Paneer Mattar (Hindistan)
Gönderen: Saadet 12.Ağu.2009
1 adet - 591 defa bakıldı.

Dahi Murgi (Hindistan)
Gönderen: Saadet 12.Ağu.2009
1 adet - 567 defa bakıldı.

Sami Kebap (Hindistan)
Gönderen: Saadet 12.Ağu.2009
1 adet - 606 defa bakıldı.

Tandori Tavuk (Hindistan)
Gönderen: Yemek Tarifleri 12.Ağu.2009
2 adet - 2986 defa bakıldı.

Mahhan Murgi (Hindistan)
Gönderen: Saadet 12.Ağu.2009
1 adet - 549 defa bakıldı.

Puri (Hindistan)
Gönderen: Saadet 12.Ağu.2009
1 adet - 618 defa bakıldı.

Murgi Curry (Hindistan)
Gönderen: Saadet 12.Ağu.2009
1 adet - 533 defa bakıldı.

Soslu Samosa
Gönderen: sudenaz 30.May.2009
1 adet - 763 defa bakıldı.

BEZELYE ÇORBASI (Hindistan)
Gönderen: harbi 17.Oca.2009
1 adet - 1547 defa bakıldı.

Hint Usulü Ispanaklı Kuzu Yahnisi
Gönderen: alizem 19.Arl.2008
1 adet - 1161 defa bakıldı.

Hint Usulü Baharatlı Kuzu Yahnisi
Gönderen: alizem 19.Arl.2008
1 adet - 1206 defa bakıldı.

Hint Usulü Kuzu Şiş
Gönderen: nurhayat bayram 12.Arl.2008
1 adet - 1115 defa bakıldı.

Hint Usulü Yoğurtlu Sığır Eti
Gönderen: nurdoğan 09.Arl.2008
1 adet - 1209 defa bakıldı.

Hint Usulü Fenerbalığı
Gönderen: kara elmas 17.Kas.2008
1 adet - 863 defa bakıldı.

Hint Usulü Pisi Yahnisi
Gönderen: O'kadın 16.Kas.2008
1 adet - 972 defa bakıldı.

Etli Tahinli Hint Ekmeği
Gönderen: Yemek Tarifleri 28.Ekm.2008
1 adet - 1213 defa bakıldı.

Patatesli Hint Böreği
Gönderen: Yemek Tarifleri 28.Ekm.2008
1 adet - 1978 defa bakıldı.

Mercimekli ve Baharatlı Pilav (Hindistan)
Gönderen: Yemek Tarifleri 26.Ekm.2008
1 adet - 1635 defa bakıldı.

Mercimekli Sos (Tarka Dhal)
Gönderen: Yemek Tarifleri 26.Ekm.2008
1 adet - 1268 defa bakıldı.

Bookmark and Share

Sayfa: 1, 2, 3  Sonraki »

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır