Hindistan
cevizli Havuç Topları
4 tane
havuç
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı irmik
2 çay bardağı
süt
1 çay bardağı
fındık veya
ceviz içi
3 çorba kaşığı Hindistan
cevizi
Yarım
limon suyu
Havuçları rendeliyoruz ve tencereye alıp üzerine şekeri döküyoruz. Orta ateşte 15 dakika pişiriyoruz. Daha sonra
süt ve irmiği ekliyoruz. Limon suyunu döküyoruz ve çırparak kıvamı katılaşana kadar pişiriyoruz. Ateşten alıp soğuttuktan sonra içine
hindistan
cevizi ve
fındık içini döküp elimizle yoğurup
ceviz büyüklüğünde toplar yapıyoruz ve servis tabağına alıp buzdolabında 1 saat kadar soğutup servis yapıyoruz.