Hesüde
250 Gr Sana Hamurişi
7 kaşık nişasta
Yeteri kadar toz şeker
1 paket
fıstık
1 miktar rendelenmiş
çikolata
Nişasta,1 litre suda bir su bardağı şekerle birlikte bir kabın içerisinde karıştırılarak eritilir. Sana yağını geniş bir tavada eritilir. Daha önceden hazırlanan nişasta, yağın içerisine dökülerek kısık ateşte katı hamur kıvamına gelene kadar karıştırılıp pişirilir. Ateşten alıp servis ta
baklarına konulup yağa batırılan kaşıkla düzeltilip üzerine dövülmüş
fıstık ve rendelenmiş
çikolata serpilir.