Hellimli Kış Salatası
250 gr hellim
peyniri
Yarım demet roka
2 adet kıvırcık
1 adet
havuç
Yarım
limon
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Hellim
peyniri tavla zarı şeklinde doğranır. Roka ve kıvırcık iri kıyılır. Havuç rendelenir. Roka, kıvırcık ve
havuç servis tabağına konur,
peynir,
limon, tuz ve
zeytinyağı eklenir, karıştırılır.