Gazozlu Kurabiye
Yarım paket margarin
1 çay bardağı
portakallı gazoz
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet
yumurta
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Yumuşak tereyağı, gazoz, şeker ve
yumurta mikserle iyice çırpılır. Üzerine kabartma tozu ve azar azar un eklenerek yoğrulur. Hamurdan
cevizden minik parçalar alınır, yuvarlanır. Kurabiyeler yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında çatlayana kadar pişirilir.