Füme Somunlu Pastavilla Linguine
Malzemeler (4 kişilik)
1 paket Pastavilla Linguine
1-2 diş
sarımsak
3-4
yemek kaşığı zetyinyağı
3 adet
enginar
300 g
somon füme
200 ml
krema
maydanoz
bir miktar et suyu
tuz
kara
biber
Hazırlanışı:
Enginarları dilimleyiniz. Tavaya
zeytinyağı, dövülmüş sarımsağını
koyunuz ve
enginarları ilave ederek kavurunuz. Kavurduktan sonra et suyunu ilave ediniz. Üzerine
kremayı ve
somon fümeyi ilave ederek arzuya göre tuz ve taze çekilmiş kara
biber ile tatlandırınız. Hafif ateşte pişmeye bırakınız. Pastavilla Linguine’yi paket üzerindeki pişirme önerisine uygun olarak al-dente kıvmanında haşlayınız. Süzdükten sonra sosa ilave ederek bir kaç saniye sote ediniz. Son olarak irice doğranmış maydanozu ilave ederek karıştırınız. Sıcak olarak servis yapınız.