Fiyonk Kanepe
200 gr beyaz
peynir
1 dilim kaşar
peyniri
2 dilim
dana jambon
1 veya iki salatalık turşusu
Bir kaç tane
mantar
3 dilim tost ekmegi
1
yemek kaşığı tereyağı
Peyniri çırparak tereyağı ile tost ekmekğine önlü arkalı sürün. Önce
jambon, sonra kaşar ve tekrar
jambon koyun. Tost ekmeğini üzerine kapatın, üzerine turşu ve
mantarı
koyun. Tekrar tost ekmeği koyup maydanozla süsleyin.