bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,454 Yemek Tarifine 69,257,200 defa bakıldı


Fırında Hindi

  (1 adet/608 defa bakıldı)  
Peynirli Sosisli Fırın Domates « Komili Yemek Tarifleri » Özbek Pilavı


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nuh'un Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Yuva Maya Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




Yemek Tarifleri
Robot


Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 5647
Şehir: Türkiye





Fırında Hindi
Tarih: 18.Oca.2010

46 defa bakıldı


FIRINDA HİNDİ

Malzemeler :
Hindi göğsü 3 Adet
Komili Riviera zeytinyağ 4 Yemek Kaşığı
Çekilmiş karabiber
Sosu için :
Komili Riviera zeytinyağ 3 Yemek Kaşığı
Kuru soğan 2 Adet
Mantar 5 Adet
Domates 2 Adet
Salça 1 Yemek Kaşığı
Kekik 1 Tatlı Kaşığı
Sarımsak 3 Diş
Tavuk suyu 2 Su Bbardağı

Üzeri için :
Kıyılmış dereotu
Haşlanmış kestane

YAPILIŞI:
1- Hindi göğüslerini ince dilimler halinde kesin. Mantarların saplarını çıkarıp, ince ince kıyın.
2-Kuru soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsakları ayıklayıp kıyın.
3- Domateslerin kabuklarını soyduktan sonra rendenin geniş tarafı ile rendeleyin.
4-Yayvan bir tavada Komili Riviera zeytinyağ kızdırıp, hindi göğüslerine renk verdirin.Kızaran hindileri yayvan bir fırın kabına dizin.
5- Sosu için yayvan bir tencerede Komili Riviera zeytinyağ ile kızdırıp, İçine yemeklik doğradığınız kuru soğanı ve kıyılmış sarımsakları ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
6-Soğanlar pembeleşince içine içine doğranmış mantarları ekleyip mantarlar bıraktıkları suyu çekinceye kadar kavurmaya devam edin.
7-Mantarlar kavrulunca içine rendelenmiş domatesi ilave edip domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Domatesler piştikten sonra içine salçayı ekleyip salçanın kokusu çıkana kadar pişirin. Salça kavrulduktan sonra tavuk suyunu,kekiği , tuzu, çekilmiş karabiberi ilave edip sosu bir taşım pişirin.
8-Hazırladığınız sosu tenceredeki hindilerin üzerine gezdirip , hindiler pişinceye kadar kısık ateşte yemeği kaynatın.
9-Servis tabağına aldığınız soslu hindileri kıılmış dereotu ile süsleyip yanında haşlanmış kestane ve pilav ile birlikte sıcak olarak servis edin.





Bookmark and Share

(1 adet Fırında Hindi 608 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır