fırın tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Buğulama Tarifleri
Dolma Tarifleri
Düdüklü Tencere Yemekleri
Fırın Tarifleri
Güveç Tarifleri
Haşlama Tarifleri
Izgara Tarifleri
Kağıt Yemekleri
Kavurma Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Közleme Tarifleri
Sote Tarifleri
Tava Yemekleri
Tencere Yemekleri
Terbiye Tarifleri
Yahni Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Fırın Sıcaklığının Yiyecekler Üzerindeki Etkisi

Belli derecedeki bir sıcaklık, her yiyeceği aynı renkte kızartmaz. Örneğin, bir yiyeceğe ilave edilen veya sürülen bazı maddeler (yumurta, şeker, tereyağı süt vb) o yiyeceğin kızarmasını daha çabuklaştırır.
Düşük sıcaklık yiyeceğin kurumasına neden olur. Yüksek sıcaklık ise, yiyeceğin yüzeyini hızlı kızartarak içinin pişmemesine neden olur. Pişirilen yemeğin üst kısmında hızlı bir kızarma görüldüğünde termostat değeri bir miktar düşürülebilir. Malzeme kalınlığı ve miktarı arttıkça (daha çok unlu gıdalar için) sıcaklığın düşürülmesi uygun olur. Aynı sıcaklıkta, Turbo fırınlar Statik (klasik) fırınlara göre ortalama 5 dakika daha çabuk pişirir.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 23, 24, 25 Sonraki »

Sebzeli Fırın Omlet
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 10 defa bakıldı.

Fırında Ekmek Tatlısı
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 15 defa bakıldı.

Fırında Patates Şöleni
Sebze Yemekleri
Gönderen: market 1 adet - 149 defa bakıldı.

FIRINDA SOSİSLİ PİLAV
Pilavlar
Gönderen: eksik etek 1 adet - 43 defa bakıldı.

KOLAY FIRINDA ERİŞTE
Makarnalar
Gönderen: eksik etek 1 adet - 101 defa bakıldı.

FIRINDA BEZELYELİ CİĞERLİ PİLAV
Pilavlar
Gönderen: eksik etek 1 adet - 61 defa bakıldı.

Fırında Kaşarlı Tost
Kanepeler
Gönderen: Bahşende 1 adet - 89 defa bakıldı.

Fırında Maydanozlu Patates
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 152 defa bakıldı.

Fırında Kuzu İncik
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 66 defa bakıldı.

Fırında Kıymalı Püre
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 34 defa bakıldı.

Fırında Bonfile
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 44 defa bakıldı.

Fırın Sütlaç
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 78 defa bakıldı.

FIRINDA YEŞİL FASULYE
Sebze Yemekleri
Gönderen: emine&şirin 1 adet - 74 defa bakıldı.

Pratik Soslu Fırında Sebze
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 129 defa bakıldı.

FIRINDA SOĞANLI PANCAR
Sebze Yemekleri
Gönderen: bakraç 1 adet - 102 defa bakıldı.

Fırında Patatesli Köfte (görsel)
Video Yemek Tarifleri
Gönderen: Banu Atabay 1 adet - 703 defa bakıldı.

FIRINDA KURU FASULYE
Baklagiller
Gönderen: Şenol71 1 adet - 105 defa bakıldı.

Fırında Kuzu But
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 92 defa bakıldı.

Sosisli Fırın Makarna
Makarnalar
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 168 defa bakıldı.

Fırında Sebze
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 60 defa bakıldı.

FIRINDA YUMURTALI PIRASA
Sebze Yemekleri
Gönderen: altın tas 1 adet - 253 defa bakıldı.

FIRINDA BALKABAĞI
Sebze Yemekleri
Gönderen: Tomris 1 adet - 54 defa bakıldı.

Taşfırında Sardalye (Çanakkale)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 54 defa bakıldı.

FIRINDA BILDIRCIN KIZARTMASI
Tavuk Yemekleri
Gönderen: huysuz ve tatlı kadın 1 adet - 145 defa bakıldı.

HİNT USULÜ FIRINDA TAVUK
Hint Yemekleri
Gönderen: çilli 1 adet - 246 defa bakıldı.

Fırında Ispanaklı Yumurta
Yumurta Yemekleri
Gönderen: çilli 1 adet - 613 defa bakıldı.

Fırın Mantar
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 573 defa bakıldı.

Fırında Kıymalı Pide
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 311 defa bakıldı.

SALÇALI KUZU FIRIN
Et Yemekleri
Gönderen: Oskar 1 adet - 211 defa bakıldı.

Fırında Beşamel Soslu Salamlı Börek
Knorr Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 98 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 23, 24, 25 Sonraki »

41,458 Yemek Tarifine 69,272,232 defa bakıldı

fırın tarifleri