fırın tarifleri

^{Ana Sayfa fırın tarifleri}

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Buğulama Tarifleri
Dolma Tarifleri
Fırın Tarifleri
Güveç Tarifleri
Haşlama Tarifleri
Izgara Tarifleri
Kağıt Yemekleri
Kavurma Tarifleri
Kızartma Tarifleri
Közleme Tarifleri
Tava Yemekleri
Tencere Yemekleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek ve İkram Tarifleri
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Fırın Sıcaklığının Yiyecekler Üzerindeki Etkisi

Belli derecedeki bir sıcaklık, her yiyeceği aynı renkte kızartmaz. Örneğin, bir yiyeceğe ilave edilen veya sürülen bazı maddeler (yumurta, şeker, tereyağı süt vb) o yiyeceğin kızarmasını daha çabuklaştırır.
Düşük sıcaklık yiyeceğin kurumasına neden olur. Yüksek sıcaklık ise, yiyeceğin yüzeyini hızlı kızartarak içinin pişmemesine neden olur. Pişirilen yemeğin üst kısmında hızlı bir kızarma görüldüğünde termostat değeri bir miktar düşürülebilir. Malzeme kalınlığı ve miktarı arttıkça (daha çok unlu gıdalar için) sıcaklığın düşürülmesi uygun olur. Aynı sıcaklıkta, Turbo fırınlar Statik (klasik) fırınlara göre ortalama 5 dakika daha çabuk pişirir.>>>

Sayfa: 1, 2, 3 ... 13, 14, 15 Sonraki »

Fırında Hamsi Kuşu
Balıklar
Gönderen: gamze gencer 1 adet - 2 defa bakıldı.

KIYMA SOSLU FIRIN PÜRE
Tamek Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 82 defa bakıldı.

FIRINDA SEBZE BAHÇESİ
Tamek Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 66 defa bakıldı.

FIRINDA ROKALI SPAGETTI
Tamek Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 36 defa bakıldı.

FIRINDA KAŞARLI ISPANAK
Tamek Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 527 defa bakıldı.

FIRINDA KABAK
Tamek Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 398 defa bakıldı.

FIRINDA BEZELYELİ MAKARNA
Tamek Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 68 defa bakıldı.

FIRINDA TAVUK
Tamek Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 281 defa bakıldı.

FIRINDA SARIMSAKLI KABAK
Tamek Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 247 defa bakıldı.

FIRINDA KABAK
Tamek Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 213 defa bakıldı.

Fırında Sebzeli Alabalık
Balıklar
Gönderen: orion 1 adet - 146 defa bakıldı.

Fırında Mezit (Çin)
Çin Yemekleri
Gönderen: kara elmas 1 adet - 86 defa bakıldı.

Fırında Ciğerli Patates Dolması
Sakatatlar
Gönderen: kara elmas 1 adet - 162 defa bakıldı.

Mikrodalga Fırında Mantarlı Ispanak Salatası (Japonya)
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Gönderen: mor menekşe 1 adet - 234 defa bakıldı.

Vişneli Fırın Sütlaç

Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 108 defa bakıldı.

Fırında Pırasalı Pasta
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 219 defa bakıldı.

Fırında Mantarlı Makarna

Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 418 defa bakıldı.

Baharatlı Fırın Makarna
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 91 defa bakıldı.

Peynir Soslu Fırın Köfte
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 90 defa bakıldı.

Kuzu Etli Fırın Bamya
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 110 defa bakıldı.

Fırında Yumurtalı Ispanak
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 559 defa bakıldı.

Fırında Tavuk
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 381 defa bakıldı.

Fırında Salamlı Mısır
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 62 defa bakıldı.

Fırında Pırasa
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 630 defa bakıldı.

Fırında Peynirli Lahana
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 110 defa bakıldı.

Fırında Peynirli Kabak
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 506 defa bakıldı.

Fırında Fesleğenli Piliç Kanatları

Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 83 defa bakıldı.

Beşamel Soslu Fırın Tavuk
Ülker Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 291 defa bakıldı.

Fırında Meyaneli Tavuk
Tavuk Yemekleri
Gönderen: bekir efendi 1 adet - 303 defa bakıldı.

Fırında Gözleme
Sana Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 164 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 13, 14, 15 Sonraki »