Fındıklı kanepe
8 dilim tost ekmeği
1,5 çay bardağı
fındık
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı krem
peynir
1 adet küçük kuru
soğan
tuz
kara
biber
Soğan rendelenir,
zeytinyağı,
peynir, tuz ve kara
biberle karıştırarak halledilir. Kanepe ekmeklerine tereyağı sürülür, üzerine önce hazırlana karışım sürülür, sonra çok ince kıyılmış
fındık serpilir, kaşığın arkasıyla bastırarak
fındıklar yapıştırılır, ekmek artı şeklinde kesilerek servise sunulur.