Fındık Tozlu Kek
3 adet
yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı çok ince şekilmiş
fındık
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
4 çorba kaşığı
yoğurt
1,5 su bardağı un
Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpıldıktan sonra, yağ ve
yoğurt katılır, kısa süre karıştırılır. Sonra
fındık tozu, un ve kabartma tozu ilave edilir. Yağlanmış kek kalıbına dökülür. 170 derece fırında 50-55 dakika pişirilir.
Ilıyınca servis tabağına ters çevrilir.