FESLEĞENLİ PINAR ÇITIR BALIKLI MAKARNA
1 paket Pınar Çıtır Balık
1 paket makarna
2 adet
havuç
4-5 çiçek brokoli
1 adet orta boy
kabak
200 ml Pınar Krema
50 gr taze kaşar (iri rende)
2-3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı dolusu ince doğranmış fesleğen
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Zeytinyağında sarımsağı kavurun. Kremayla fesleğeni ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın. Sebzeleri halka halka doğrayın. Brokoli çiçeklerini elinizle bölerek ufalayın. Makarnayı, sebzelerle birlikte kaynar suda haşlayın ve sonra süzün. Makarnayı, sıcakken fesleğenli karışımla karıştırın. İri rendelenmiş kaşar
peyniri ekleyin. Tekrar karıştırın. Pişirdiğiniz çıtır balıklarla birlikte servis yapın.