Ekmekli Mini Pizza:
1 ekmek ( dilimlenmiş)
4
yumurta
250 gr yağsız beyaz
peynir.
1 çay fincanını dolduracak kadar 4 e bölünüp dilimlenmiş
sucuk (
salam ya da
sosis de kullanabilirsiniz )
5-6 dal maydonoz
1
domates soyulup küp şeklinde doğranmış)
2 sivri
biber ( kıyılmış)
1 çay kaçığı tuz.
1 tatlı kaşığı pul
biber (arzuya göre)
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yapılışı:
-Fırın tepsini
zeytinyağı ile yağlayıp ekmek dilimlerini dizin.
-Kalan tüm malzemeyi karıştırıp bulamaç haline getirin ve ekmeklerin üzerine bol bol doldurun.
-Fırının ızgara kısmını açın ve tepsiyi 200 derece fırına verin.
-Üstü kızarınca çıkarın ve sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.