Ekmek Sulaması (Konya)
1 kg
kuzu kuşbaşı
1 adet kuru
soğan
Yarım ekmek
Tuz
Tavaya et atılır, orta ateşte rengi değişmeye başlayınca ince kıyılmış
soğan atılır. Yarım saat kadar kavrulur, tuz serpilir, suyu çıkınca ekmek dilimleri konur. 10 dakika daha pişrdikten sonra servise sunulur.
Not: Bu
yemek kolay olduğu için kurban bayramlarında hazırlanır.
ML® Sütlü Ekmek Balığı için tıklayın