Dondurmalı Etimek Tatlısı
60 Gr Sana Klasik Kase
1 Kg.
süt
3 Su Bardağı toz şeker
4 Su Bardağı su
1 Su Bardağı toz şeker
2 Paket sade etimek
1 Su Bardağı nişasta
1 Kutu dondurma
1- Etimekleri y
ayvan bir tepsiye dizin.
2- Şerbeti için,malzemeleri tencereye
koyun ve 15 dk.kaynattıktan sonra ocaktan indirin.
3- Sıcak şerbeti etimeklerin üstüne gezdirerek dökün.
4- Etimekler yumuşayınca, ayrı bir tencerede
kremasını yapmak için soğuk
sütün içine nişasta ve şekeri katın. İyice karıştırın. Nişastalar iyice karıştıktan sonra dikkat edin topaklanma olmasın ocağın altını yakın. Katılaşana kadar pişirin.
kremamızı ocaktan aldıktan sornra sana yağımızı içine katıp karıştıralım.
5- Kremamız pişip katılaşınca etimeklerin üstüne dökün.Üstüne tekrar etimek dizip, sıcak şerbetle ıslatın.
6- Etimeklerin iyice yumuşadığından emin olun ve buzdolabında yarım saat dinlendirip , dondurmayla servis yapın.