Domatesli Sarımsaklı Makarna
500 gr makarna
3 adet
domates
2-3 diş
sarımsak
2 kaşık margarin
1 adet yeşil
biber
100 gr rendelenmiş beyaz
peynir
Kaynayan suya tuz ekleyerek makarnayı atın ve haşlayın. Yağı tencereye
koyun, üzerine
yemeklik doğradığınız
biberleri ve sonra kabukları soyulmuş, küp küp doğranmış
domatesleri ekleyin. Sarımsakları dövüp
domatese ilave edin. Domatesler suyunu tamamen çekince tencereyi ocaktan alın. Makarnaları servis tabağına alıp üzerine sıcak olarak
domatesli sosu dökün. Üzerine rendelenmiş beyaz
peynir serperek servis yapın.