Domatesli İkramlıklar
4
domates
2
enginar
3
kuşkonmaz
4 dal taze
soğan
2 dolmalık
biber
Tuz, kara
biber
Domateslerin içlerini düzgün bir şekilde oyup çıkartın. Enginarları ve
kuşkonmazları 5 dakika kadar suda haşlayın. Taze
soğanı ve dolmalık
biberi küp şeklinde doğrayın. Bu karışımı
domateslerin içlerine paylaştırın. Bu tip ikramlarda, kullanmak istediğiniz sebzeleri birbiriyle uyumuna dikkat ederek ayarlayıp
domateslerin içine ekleyebilirsiniz. Soğuk olarak servis yapın.