DOMALANLI PİLAV
2 su bardağı
pirinç
4 adet domalan
3 çorba kaşığı yağ
3 bardak et suyu ya da su
tuz
kara
biber
Domalanlar yıkandıktan sonra kabuğu soyulur ve çok ince dilimlere kesilir. Yağ, tuz, kara
biber ve domalanlar karıştırılarak sote yapılır ve önceden hazırlanan sade pilâva katılır.