Dereotlu Mısırunlu Muffin
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket karbonat
3 çorba kaşığı
yoğurt
3 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 demet dereotu
6 adet
ceviz
2 su bardağı
mısır unu
Kekik, kara
biber, kırmızı
biber
Tuz
Öncelikle kuru malzemeleri bir kabın içinde karıştırın. İçine sıvı malzemeleri eklemeye başlayın. Yani
yumurta,
süt,
yoğurt ve yağı çırpıp içine ekleyin. Kıyılmış dereotunu da ilave edip yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın ve 200 derecede 25 dakika pişirip çıkartın. Dilimleyip ekmek gibi servis yapın.