Denizli Yemekleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Marmara Yemekleri
Ege Yemekleri
Afyon Yemekleri
Aydın Yemekleri
Denizli Yemekleri
İzmir Yemekleri
Kütahya Yemekleri
Manisa Yemekleri
Muğla Yemekleri
Uşak Yemekleri
Akdeniz Yemekleri
İç Anadolu Yemekleri
Karadeniz Yemekleri
Doğu Anadolu Yemekleri
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

DENİZLİ YEMEK KÜLTÜRÜ

Denizli Valiliği

Denizli'de geleneksel yemek türleri ve beslenme alışkanlıkları sürmektedir. Kedi börülcesi çorbası,Mercimek çorbası,Domates çorbası, kuru börülce çorbası, Tarhana çorbası, ovmaç çorbası gibi yöreye özgü çorba türleridir. Et yemeklerinin başlıcaları tas kapaması, kumbar dolması, sirkeli et, nohutlu et, Tandır,kol dolması, ciğer sarma, saçta işkembedir.

Denizli mutfağının temelini sebzeli yemekler oluşturur.Özellikle patlıcan yemek çeşitleri çoktur. Kuru patlıcan dolması, patlıcan gözlemesi gibi vb. Taratorlu börülce salatası, ebe gümeci salatası, filiz salatası Yöreye özgün salata türleridir.
Börek ve tatlı türlerinde Ege Bölgesi özellikleri görülür. Yufka, şipit, bazdırma evlerde yapılan ekmekledir. Yöredeki beslenme alışkanlıklarından biri de yatmadan önce yenen "yat geber ekmeği"dir. Kışın darı, kavurga, ceviz, kestane; yazın türlü meyveler, salatalık, kavun, karpuz yenir.

Kuzu Kapama (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: siyami 1 adet - 579 defa bakıldı.

Top Tarhana Yapımı (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: mutlu prenses 1 adet - 992 defa bakıldı.

Top Tarhana Çorbası (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: mutlu prenses 1 adet - 1257 defa bakıldı.

Gındıra Çorbası (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 3093 defa bakıldı.

Keşkek (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2371 defa bakıldı.

Sura (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2344 defa bakıldı.

Et Kapaması (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2154 defa bakıldı.

Yoğurtlu Patlıcan Gömmesi (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 5172 defa bakıldı.

Et Çevirmesi (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 1568 defa bakıldı.

Arabaşı (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 2 adet - 3237 defa bakıldı.

Sıyırma (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2724 defa bakıldı.

Kuzu Çevirme (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2367 defa bakıldı.

Kaçamak (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2457 defa bakıldı.

Patlıcan Kebap (Denizli)
Kebaplar
Gönderen: Saadet 2 adet - 5721 defa bakıldı.

Denizli Turşusu
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2859 defa bakıldı.

Karın (Mumbar) Dolması (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 1864 defa bakıldı.

Tarhana Çorbası (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 4479 defa bakıldı.

Tirit (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2922 defa bakıldı.

Ayran Ufaklaması (Doğrameç) (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 1517 defa bakıldı.

Darı Ekmeği (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 1472 defa bakıldı.

Un Çorbası (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 1574 defa bakıldı.

Alaçora (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2159 defa bakıldı.

OVMAÇ ÇORBASI (DENİZLİ)
Ege Yemekleri
Gönderen: Saadet 1 adet - 2256 defa bakıldı.

Denizli Mantısı
Sütaş Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 2774 defa bakıldı.

Patlıcan Çentme (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Yörem 1 adet - 6087 defa bakıldı.

Pamukkale Pastası (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Yörem 1 adet - 6825 defa bakıldı.

Kuru Börülce Çorbası (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Yörem 1 adet - 9005 defa bakıldı.

Halil İbrahim Sofrası Kebabı (Denizli)
Kebaplar
Gönderen: Yörem 1 adet - 4274 defa bakıldı.

Çaputaşı (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: Yörem 2 adet - 7642 defa bakıldı.

Denizli Mantısı (Denizli)
Ege Yemekleri
Gönderen: naz 1 adet - 6231 defa bakıldı.