Damla Sakızlı ve Vişneli Muhallebi
2 paket Pakmaya Damla Sakızlı Muhallebi
7 su bardağı
süt
1 kahve fincanı ince çekilmiş
badem tozu
100 gr labne
peyniri
Vişneli Pelte için:
1 su bardağı
vişne suyu
2 su bardağı su
1 çorba Pakmaya Pudra Şekeri
1 küçük kase dondurulmuş
vişne
3 çorba kaşığı Pakmaya Buğday Nişastası
Üzeri için:
1 kase
ceviz içi 1 tatlı kaşığı tereyağı
Pakmaya Damla Sakızlı Muhallebileri paket üzerinde verilen tarife göre pişirin.
Ocaktan almaya birkaç dakika kala labneyi ilave edin. Birkaç dakika pişirin ve mikserle birkaç dakika kadar çırpıp
badem tozunu ilave edin. Karıştırıp büyük boy bir servis kasesine dökün. Oda ısısında soğumaya bırakın.
Vişneli pelte için
vişne suyunu, suyu, Pakmaya Pudra Şekeri ve nişastayı bir tencerede iyice çırpın. Orta ateşte, muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Ocaktan almaya 5 dakika kala oda ısısında çözdürmüş olduğunuz
vişneleri ekleyin. Kısık ateşte pişirip ocaktan alın. Oda ısısında soğuyunca muhallebinin üzerine dökün.
Üzerini süslemek için 1 tatlı kaşığı tereyağında kavrulmuş
ceviz içini serpin.
Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra soğuk soğuk servis yapın.