Çilekli Çikolatalı Kek
Malzeme
- 3 adet
yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 200 g Sana Zeytinyağlı margarin
- 2,5 su bardağı un
- 500 g
çilek
- ½ su bardağı damla
çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- ½ su bardağı
fındık
Hazırlanışı
1. Derin bir kâseye
yumurtaları kırıp içine şekeri ilave edin. Çırpıcı veya mikser yarımıyla şeker iyice eriyene kadar çırpın.
2. Şeker eriyip kabardıktan sonra oda sıcaklığında yumuşatıp küçük küplere kestiğiniz Sana Zeytinyağlı margarini ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Daha sonra bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın.
4. Kek harcını Sana ile yağlayıp unladığınız kek kalıbına alın. Üzerine damla
çikolataların ve çekilmiş
fındıkların yarısını serpin.
5. Çilekleri boyuna ikiye kestikten sonra kek harcına batırıp üstüne kalan damla
çikolataları ve
fındıkları serpin.
6. Önceden 185 derecede ısıtılmış fırında keki pişirip, keki iyice soğutun.
7. Dilimledikten sonra krem şanti veya vanilyalı dondurma ile servis edin.