ÇİKOLATALI TART
Malzemeler
1 su bardağı un
1
yumurta sarısı
5
yemek kaşığı tereyağı
6,5
yemek kaşığı pudra şekeri
1 tutam tuz
Krema İçin
100 gr. acı
çikolata
100 gr. ezilmiş
kestane
1,5 kaşık tereyağı
100 gr.
badem,
ceviz ve
fındık karışımı
2 çorba kaşığı bal
Yapılışı
Hamuru hazırlamak için unu geniş bir tepsiye eleyin. Ortasına ufak parçalara bölünmüş tereyağı, pudra şekeri, tuz ve
yumurtayı ekleyip yavaş yavaş yoğurarak yumuşak bir hamur yapın. Hamuru bir saat dinlendirin. Fırını orta derecede ısıtın. Tart kalıbını yağlayıp tart hamurunu merdane ile incelterek kalıba yerleştirin. Üzerine alüminyum folyo serip 2 avuç kuru fasülye ilave edin. Fırında 10-12 dakika kadar pişirip ızgara üzerinde soğutun. Çikolatayı tereyağı ile benmari usulü eritin. Kestane, bol ve çekilmiş kuru yemişleri ilave edin. Ilıyan
kremayı tartın üzerine yayın. Kuru yemişler,
çikolata rendesi ve
kestane ile süsleyin.