Çikolatalı Panna Cotta
Malzeme:
200 ml
krema
12 çorba kaşığı
süt
1 su bardağı toz şeker
12 gram jelatin
100 gram bitter
çikolata
Süt ve
süt kremasının yarısını bir tencereye alıp ılıtın. Ocaktan aldıktan sonra tozşeker ile
süt kremasının diğer yarısını ilave edip eritilmiş jelatin ve bitter
çikolatayı karışıma yedirin. Karışımı kalıba alıp buzdolabında soğutun. Hazır hale gelen tatlıyı ters çevirerek bir servis tabağına alın. Meyvelerle süsleyerek servis yapın.