Çikolatalı Pankek
3 adet
yumurta
4 çorba kaşığı erimiş tereyağı
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı
süt
2 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
100 gram böğürtlen
1 çorba kaşığı nişasta
4 çorba kaşığı şeker
Üzeri için:
Sürülebilen
çikolata
Yoğurma kabının içinde erimiş yağı,
yumurtaları ve şekeri çırpın. Üzerine unu, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Üzerine
süt ilave edip iyice karıştırın. Bu harcı 15 dakika kadar dinlendirin. Az miktarda yağ sürülmüş tavaya kaşıkla bu harcından dökün ve iki yüzünü pişirip pankek yapın. Üzeri için isterseniz krem
çikolata, isterseniz reçellerle ikram edin.