Çikolatalı Islak Kek
150 gram tereyağı
3
yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
süt
1 paket kabartma tozu
200 gram bitter
çikolata
1 adet
muz
1 çay bardağı
ceviz
3 çorba kaşığı
kakao
2,5 su bardağı un
4 çorba kaşığı
kayısı reçeli
1 çay bardağı
süt
100 gram erimiş
çikolata
2 çorba kaşığı erimiş tereyağı
Eritilmiş yağı,
yumurtayı ve şekeri 3 dakika çırpın. İçine kabartma tozunu, unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Sıvı yağı ve 1 su bardağı
sütü de ekleyip karıştırın. İçine
kakao, rendelenmiş
çikolata ve
muzu ilave edip karıştırın. Daha sonra bu kek harcını yağlanmış kek kalıbına boşaltın ve175 derecedeki fırında 45 dakika pişmeye bırakın. Fırından aldığınız kekin soğumasını bekleyin. Reçeli kekin üzerine sürün ve
süt, erimiş yağ ve
çikolatayı bir kabın içinde sos kıvamına getirin ve servis yaparken kekin üzerine döküp ikram edin.