Çikolatalı Ekmekler
8 dilim tost ekmeği
80 gr. bitter
çikolata
2 adet
yumurta
3 çorba kaşığı un
1 çay bardağı
süt
Ekmeklerin kenarlarını kesin. Bitter
çikolatayı benmari usulü eritin. Ekmek diliminin üzerine erimiş
çikolatayı sürün ve üzerine ikinci ekmeği tost yapar gibi kapatın. Diğerlerine de aynı işlemi uygulayıp, dört ekmek elde edin. Yumurtaları bir kapta çırpın. Ekmekleri önce
süte, sonra una, en son olarak çırpılmış
yumurtaya bulayın. Kızdırılmış yağda arkalı önlü kızartın.