Çikolatalı Cevizli Nugat
4 kişilik
5 paket (80'er gramlık) bitter
çikolata
1 su bardağı
krema
2 çorba kaşığı tereyağı
3-4 damla vanilya esansı
Yarım su bardağı ikiye bölünmüş
ceviz içi
Çikolataları iri parçalar halinde kırıp çukur bir kaba alın. Üzerine
krema ve tereyağını ekleyerek benmari usulü eritin. Ocaktan alıp vanilya esansını ekleyin ve karıştırın. Arzunuza göre seçtiğiniz bir kabı yağlı kağıtla kaplayın. Kalıbın dibine
cevizlerin yarısını yerleştirin. Üzerine
çikolatalı karışımı dökün. Kalan
cevizleri üzerine
koyun. Buzdolabında dondurun. Kalıptan ters çevirerek çıkarın. Arzunuza göre dilimleyerek servis yapın.