Cevizli Yeşil Salata
1 büyük kıvırcık salatası
50 gr. roka
3 diş
sarımsak
1 çay bardağı iri dövülmüş
ceviz
1 adet
limon
Yarım çay bardağı sızma
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Kıvırcık salata ve rok yapraklarını yıkayıp suyunun süzülmesi için süzgece
koyun. Kuruduktan sonra salata tabağına yerleştirin.
Sarımsak dişlerini
cevizle birlikte ezerek yeşil salata yapraklarına ilave edin. Hafifçe harmanlandırın.
Limon,
zeytinyağı, tuz ve kara
biberle hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.