Cevizli Sütlü Kadayıf
400 gram kadayıf
2 su bardağı
ceviz
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
150 gram tereyağı
1 su bardağı
süt
Tereyağını eritin ve kadayıflarla ovalayarak karıştırın. Fırın tepsisini de yağlayın ve kadayıfların yarısını döşeyin. Üzerine de kıyılmış
cevizleri serpin. Kalan kadayıfları da
cevizlerin üzerine kaplayın. Yine tereyağını üzerine gezdirip 200 derecedeki fırında üzeri nar gibi kızarıncaya dek pişirin. Bu arada şerbetini hazırlayın. Şerbeti için de şeker ve suyu kaynatın. Kadayıflar fırından çıkınca da üzerine soğuk şerbeti döküp ve bir bardak
sütü ekleyip çektirin. Dilimleyip servis tabağına alın.