Cevizli Patlıcan Salatası
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
4 Adet Orta boy
patlıcan
1 Su Bardağı
ceviz içi
250 gr
yoğurt
4 Adet yeşil
biber
2 Diş sarmısak
1 Çay Kaşığı kara
biber tuz
Patlıcan ve
biberleri fırnda közleyin. Kabuklarını soyup ince ince kıyın. Ceviz içini mutfak robotunda küçük parçalar haline getirin. Sarmısakları ezin.sana yagımızı eritin. Maydanoz dışındaki bütün Malzemeleri salata tabağına alıp iyice karıştırın. Kıyılmış maydanoz ile süslüyerek servis yapın.