Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® 41,146 Yemek Tarifine 68,671,432 defa bakıldı

Cevizli Ekmek (görsel)   (1 adet/1120 defa bakıldı)   İşkembe Yahnisi (görsel) « Video Yemek Tarifleri » Portakal Kabuğu Reçeli (görsel)

Tarih dizilimi Alfabetik dizilim En çok bakılanlar En çok tekrarı olanlar

Ana Sayfa Video Yemek Tarifleri Video Çorba Tarifleri Video Salata Tarifleri Video Makarna Tarifleri Video Pilav Tarifleri Video Yumurta Yemek Tarifleri Video Sebze Yemek Tarifleri Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri Video Dolma Tarifleri Video Baklagil Tarifleri Video Et Yemek Tarifleri Video Kebap Tarifleri Video Köfte Tarifleri Video Sakatat Yemek Tarifleri Video Tavuk Yemek Tarifleri Video Balık Yemek Tarifleri Video Reçel Tarifleri Video Turşu Tarifleri Video Kek Tarifleri Video Kurabiye Tarifleri Video Pasta Tarifleri Video Hamur İşi Tarifleri Video Börek Tarifleri Video Çörek Tarifleri Video Şerbetli Tatlı Tarifleri Video Sütlü Tatlı Tarifleri Video Meyve Tatlı Tarifleri Video Helva Tarifleri Video Kanepe Tarifleri Video Yöresel Yemek Tarifleri Video Yabancı Yemek Tarifleri Video Ramazan Yemek Tarifleri Yemek Fotoğrafları Ana Yemek Tarifleri Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri Yöresel Yemek Tarifleri Geleneksel Yemek Tarifleri Etnik Yemek Tarifleri Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri Diyet Yemek Tarifleri Markalardan Yemek Tarifleri Bebek Yemek Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri Osmanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemek Tarifleri Meyve Tarifleri Kırmızı Et Yemek Tarifleri Av ve Kümes Etleri Tarifleri Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri Sakatat Yemek Tarifleri Çerez Tarifleri Tahıl Yemek Tarifleri Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri Tatlarına Göre Yemek Tarifleri Kolay Tarifler Alfabetik Yemek Tarifleri Tarif Sorma Malzemeye Göre Arama Diğer Konular Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları Üye Girişi Yeni Üye Kaydı

Banu Atabay Yazar Kayıt: 26.05.2005 Mesajlar: 364 Şehir: Bahçelievler/ANKARA Cevizli Ekmek (görsel) Tarih: 30.Oca.2010 92 defa bakıldı CEVİZLİ EKMEK (GÖRSEL) Türkçe altyazılıdır. Altyazıyı açıp kapatmak için MENU düğmesindeki "Enable Subtitles tr" satırını kullanınız. Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz bu bölümümüzde mis gibi bir ekmek tarifi paylaşacağız "Cevizli Ekmek" ama önce malzeme listesi 1 paket çabuk maya yarım su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı toz şeker 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çorba kaşığı kadar margarin yeteri kadar un ve 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz malzeme listesinden sonra, cevizli ekmeğin yapımına geçebiliriz öncelikle elemiş olduğumuz bir miktar unu... yoğurma kabına alıyoruz şöyle ortasını biraz açıp... mayamızı... ve şekerimizi ilave ediyoruz unla kısa süre karıştırdıktan sonra... sıvı malzemelerimizi ekliyoruz tuzumuzu ilave ediyoruz malzememiz biraz bütünleşmeye başladı şöyle 1 çorba kaşığı kadar tereyağı ya da margarini de ilave ediyoruz tereyağı olursa tabi ki daha lezzetli olur artık kıvam alana kadar azar azar un ekleyerek yoğuruyoruz hamur yavaş yavaş toplanıyor artık hamuru dışarı alıp... 5-6 dakika kadar tamamen özleşene kadar yoğuruyoruz hamurumuz gayet güzel oldu şimdi un serptiğimiz kabımıza koyuyoruz kapağını kapatıyoruz ve ılık bir ortamda en az yarım saat, 45 dakika bekletiyoruz süremiz doldu, bakalım hamurumuz kabarmış mı? evet bir hayli kabarmış şimdi parmak uçlarımızı unlayarak şöyle bir havasını alalım önce artık emeğe adını veren cevizi ekleyelim ve ceviz homojen dağılana kadar kısa süre yoğuralım şimdi ekmek hamurumuzu, yağladığımız baton bir kek kalıbına yerleştiriyoruz artık ekmeğimizi fırına verebiliriz ama şunu öncelikle belirtmem gerekir ki... bir tasın içine biraz su koyalım, fırının bir kenarına bırakalım fırın buhar yapsın, ekmeğimiz kuru pişmesin şimdi önceden ısıttığımız 200 derece fırında... ekmeğimiz kabarıp kızarana kadar pişiriyoruz ekmek fırından çıktı, şöyle tabağa aktaralım biraz kendine gelsin Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde... geleneksel bir tarif paylaştık "Cevizli Ekmek" yaparsanız beğeneceğinize inanıyorum şimdiden Afiyet Olsun!

---

(1 adet Cevizli Ekmek (görsel) 1120 defa bakıldı)

---

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır