Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,207 Yemek Tarifine 4,819,105,940 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Köfteler > Ceviz Soslu Kuzu Köfte (1 adet - 6,014 defa bakıldı)

Ceviz Soslu Kuzu Köfte

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler   
Video Köfte Tarifleri
Kolay Köfte Tarifleri
Köfte Fotoğrafları
Balık Köfte Tarifleri
Bulgur Köfte Tarifleri
Çiğ Köfte Tarifleri
Ekşili Köfte Tarifleri
İçli Köfte Tarifleri
Mercimek Köfte Tarifleri
Kroket Tarifleri
Peynirli Köfte Tarifleri
Rulo Köfte Tarifleri
Salçalı Köfte Tarifleri
Şiş Köfte Tarifleri
Tavuk Köfte Tarifleri
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Ceviz Soslu Kuzu Köfte

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6649
Şehir: Adana
Kısa URL: http://ml.md/lc117427
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2016
526 defa indirildi / yazdırıldı




Hatice Öksüz

1 fincan su (kaynama sıcaklığında)
1/3 fincan bulgur
3/4 çay kaşığı tuz
1 orta boy soğan (dörde bölünmüş)
1/4 fincan paketli taze kişniş yaprağı
1/4 fincan paketli taze düz yapraklı maydanoz
½ kg kuzu kıyma
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber tatlı
1/4 çay kaşığı toz yenibahar
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı Arnavut biberi
Sos için:
1 küçük diş sarımsak
1/8 çay kaşığı tuz
1/2 fincan ceviz
1/4 fincan su
1 çay kaşığı taze limon suyu
1/8 çay kaşığı Arnavut biberi
Lavaş için:
4 parça lavaş
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Kırmızı toz biber

Köfteler için bulguru ıslatın Kaynama sıcaklığında suyu, ½ çay kaşığı tuz ile birlikte küçük bir kaseye koyduğunuz bulgurun üzerine döküp 15 dakika beklettikten sonra bir süzgeçte fazla suyunu dökün. Bulgur demlenirken sosun hazırlığı Sarımsağı büyük ve geniş bir bıçak yardımıyla kıyıp tuzla 1/8 çay kaşığı ekip ezin. Daha sonra diğer sos malzemeleriyle birlikte bir mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana dek çekin. Karışımı bir kâseye alın. Köfteleri hazırlayın Pişireceğiniz tavayı önceden ısıtın. Soğan ve baharatları temiz bir mutfak robotunda ince doğranmış hale gelene dek çekin. Daha sonra karışımı bir kâseye alıp içine bulgur, kıyma, kırmızı toz biber, yenibahar, karabiber, Arnavut ciğeri ile geri kalan 1/4 çay kaşığı tuz ile iyice karışana dek yoğurun. Hazır olan köfte karışımını 4 eşit parçaya ayırın. Lavaş ve köfteleri ızgarada pişirin Lavaş ekmeklerini bir pişirme kağıdı üzerine yerleştirin. Üzerlerine fırça yardımıyla yaş sürün, daha sonra üzerlerine hafifçe kırmızı toz biber gezdirin ve karabiberle tatlandırın. En alt kademede, 1 ila 3 dakika yanmasını önlemek için sık sık göz atın kızarana dek pişirin. Bir yandan köfteler kızarırken, bir yandan da lavaşları sıcak, sıkmadan folyoyla kaplı halde bekletin. Izgara tavasını yağlayıp 3 ila 5 dakika ısıtın. Köfteleri, iyice pişene dek, birer kez çevirerek toplam 5-7 dakika kızartın. Pişen köfteleri lavaş ekmeğinin üzerinde, üstüne sos dökerek servis edin.









Ceviz Soslu Kuzu Köfte Tarifleri Köfteler







(1 adet Ceviz Soslu Kuzu Köfte 6,014 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort rokettube
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle