Brokolili Bulgur Pilavı
4 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz
3,5 Su Bardağı su
1 Çay Kaşığı kara
biber
1 Kahve Fincanı dolmalık
fıstık
1 Adet
soğan
250 gr brokoli
2 Su Bardağı pilavlık
bulgur
Sana yağını tencerede eritin. Soğanı küp doğrayıp sanayağında soteleyin. Bulgur, tuz ve suyu ilave edip, üzerini kapatarak pilavı pişirin.Brokolileri 15 dakika sıcak suda haşlayın. Dolmalık
fıstıkları tavada kavurup, brokolilerle birlikte pişirdiğiniz pilava ilave edin.Servis tabağına alın. Üzerine kara
biber serperek sıcak servis yapın.