Bonfile Soslu Lingunie
Malzemeler (1 Kişilik)
80 gr bonfile
3 adet
kestane mantarı
1 çay bardagı demiglas sos
1/4
soğan
1 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı
krema
110 gr lingunie makarna
1
yemek kaşığı zeyitinyağı
1/6 bağ taze nane
6 tane çekirdeksiz yeşil
zeytin
4 adet çeri
domates
Yemeğin Tarifi
Soğan ve sarımsağı tavada çevirin. Jüyen doğranmış bonfile ilave edin. Mantar ve
zeytinyağını ekleyerek soteleyin. Demiglas sos
koyun ve pişirin. Krema ilave ederek lezzetlendirin.
Haşlanmış lingunie makarna ile karıştırın. Çukur tabağa koyup, taze nane ve çeri
domates ile süsledikten sonra servise sunun.