Bolonez Soslu Makarna
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet
havuç
2 Yemek Kaşığı
zeytinyağı
1 Adet
soğan
2 Yemek Kaşığı ayçiçek yağı
6 Dal İNCE KIYILMIŞ MAYDONOZ
1 Paket penne makarna
400 gr kıyma
1 Diş
sarımsak
1 Adet
kereviz sapı
250 ml DOMATES PÜRESİ
Makarnayı dişe gelecek şekilde haşlayın. Zeytinyağını ekleyip harmanlayın. Ayçiçek yağı ile sana tencerede eritin. Kıymayı ilave edip kavurun. Soğan ve sarımsağı rendeleyip kavurduğunuz kıymaya ilave edin. 3-4 dakika sonra rendelediğiniz havucu ve çok ince doğradığınız
kereviz sapını ilave edin. Tüm malzeme yumuşayınca
domates püresini, tuz ve kara
biberi ekleyip karıştırın. Orta ateşte 5-6 dakika pişirin. Ocaktan aldıktan sonra maydanozu ilave edip karıştırın. Makarnayı servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız sosu ekleyin. Fesleğen ve
kiraz domates ile süsleyip servis yapın.