Bolivut Pilici
1 adet ufak
tavuk
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşıı kimyon
1 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı toz
biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
Tavuk küçük parçalara ayrılır. Sıvıyağ ve baharatlar karıştırılır. Tavuk parçaları batırılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dakika pişirilir.